¿Sabías que uno de los mejores restaurantes del mundo se encuentra en el estado de Puebla? Así lo dio a conocer un importante ranking internacional.
Esta no es la primera vez que el establecimiento es reconocido por su increíble propuesta gastronómica local y nacional.
Como cada año, La Liste 2025, la guía especializada en la oferta culinaria mundial realiza el ranking “Top 1000 Best Restaurants in the World”.
Desde el 2015, el conteo reúne a los mejores mil restaurantes originarios de 200 países alrededor del mundo.
Esto, a fin de reconocer la diversidad gastronómica y a las personas que están innovando para ofrecer nuevas propuestas y tendencias a los comensales.
La Liste contempla las calificaciones y evaluaciones de más de mil fuentes especializadas en la materia, desde guías gastronómicas locales hasta críticos y opiniones de blogueros e influencers.
El Mural de los Poblanos, uno de los mejores restaurantes del mundo y está en Puebla
Por segundo año consecutivo, el Mural de los Poblanos resaltó en el listado “Top 1000 Best Restaurants in the World”.
Y cómo no va a ser uno de los mejores, si nadie se resiste a su oferta gastronómica. Hasta la misma actriz Liv Tyler llegó a visitar el establecimiento.
El Mural es el único restaurante poblano de entre 35 mexicanos que se ganaron su lugar como Pujol, Alcalde, Sotero cocina de oficio entre otros.
Este 2025, recibió una puntuación de 77.50 de aprobación, igualando la cifra de 2024, que lo sigue posicionado como el mejor de Puebla.
De acuerdo con La Liste, El Mural de los Poblanos es uno de los principales representantes y preservadores de la cocina típica poblana.
Además de inspirar sus recetas en los platillos artesanales que surgieron en los conventos de antaño, también fusiona nuevos ingredientes de la cocina contemporánea. La cual destaca por su colaboración con productores locales.
