Por menos de 200 pesos, podrás degustar el platillo de temporada durante el Festival del Chile en Nogada en Huauchinango.
El municipio serrano celebrará la tercera edición de esta fiesta gastronómica dedicada al platillo barroco por excelencia.
El sábado 17 de agosto, el evento tendrá lugar en el jardín central y explanada, iniciando con la inauguración a partir de las 12:00 horas.
Este año, participarán aproximadamente 30 expositores, entre cocineras tradicionales, fonditas y restaurantes de la región.
La venta de Chile en Nogada es común en la capital poblana y municipios de la zona metropolitana por su cercanía a las comunidades de donde son originarios los ingredientes.
Sin embargo, en los últimos tres años, los habitantes del Pueblo Mágico decidieron realizar este evento para visibilizar que el Chile en Nogada se elabora en todo el estado.
Este 17 de agosto se llevará a cabo la Feria del #ChileEnNogada en Huauchinango y por menos de 200 pesos, los visitantes podrán degustar el platillo de origen poblano.#AmbasManos @CarmenLDN https://t.co/HtXb03dgRm pic.twitter.com/Wk4pkh4Zwa
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De esta manera, las cocineras y restaurantes siguen firmemente la receta original y procedimientos que le otorgaron el nombramiento de Patrimonio Intangible del Estado.
Lo mejor de todo es que el emblema gastronómico de Puebla se venderá por tan solo 190 pesos, un precio muy accesible.
Además de estas delicias, los comerciantes se encuentran promocionando el helado de Chile en Nogada.
A diferencia de otros en los que solamente se utiliza la nogada, esta variante contiene los sabores dulces y salados que lo caracterizan.
Durante el fin de semana, se llevarán a cabo eventos culturales y artísticos en la Plaza de la Ciudad de manera gratuita.
En festival, habrá concurso del mejor Chile Nogada en Huauchinango
Para complementar esta experiencia, se pondrán a prueba el talento culinario de los habitantes con el tradicional concurso al Mejor Chile en Nogada.
Los jueces calificarán diversos elementos como sabor, sazón y preparación a manera de calificar cada platillo. De esta manera, elegirán a los mejores tres y se les otorgará un premio.
Para el Festival del Chile en Nogada se prevé una derrama económica de un millón de pesos y una afluencia de más de 25 mil personas.
Para la tercera edición de la Feria del #ChileEnNogada de #Huauchinango se espera una derrama económica de un millón de pesos y la llegada de más de 25 mil visitantes.#AmbasManos @CarmenLDN https://t.co/HtXb03dgRm pic.twitter.com/V92tgdDWPt
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Aprovechando la estancia, los visitantes podrán conocer puntos de interés y realizar actividades como turismo de naturaleza.
El Pueblo Mágico de Huauchinango se encuentra a sólo dos horas de la capital poblana y gracias a su carretera, se puede llegar de manera rápida y segura.
También cuenta con una gran conectividad de autobuses y transporte público que sale desde la CAPU en diferentes horarios.
