Aprovechando que aún estamos en el mes de septiembre puedes preparar un clásico de la cocina mexicana, el delicioso pipián verde. En México, este platillo se acostumbra preparar en ocasiones especiales como cumpleaños o reuniones familiares. De hecho, tiene un origen prehispánico y se remonta a la época en la que los mexicas preparaban una … Sigue leyendo El truco para que no se corte el pipián verde