A pesar de la explosión ocurrida el pasado 2 de enero en la Unidad Habitacional Agua Santa, los negocios de comida continúan con tanques de gas expuestos en la vía pública. 

Desde memelas, carnitas, tacos de guisado, molotes, tortas preparadas, entre otros alimentos son los que ofrecen distintos puestos en la zona. 

Ambas Manos realizó un recorrido para verificar el cumplimiento del llamado de la autoridad para retirar dicho tipo de artefactos de las calles. Ello debido a que ponen en riesgo a los habitantes y transeúntes. 

Sin embargo, prácticamente en cada esquina se puede encontrar uno o varios negocios en las banquetas, aunque no todos tienen tanques de gas. 

De los que sí, se encuentran por ejemplo el negocio denominado “Exquisita Birria de Res”, el cual, ocupa un espacio importante de la vialidad. Pues tiene mesas y sillas extendidas en la calle, además, de una plancha para cocinar conectada a un tanque de gas. 

Seguido hay otros dos negocios que tienen una situación similar, uno denominado tacos y tortas de guisado. 

En X: proliferan los negocios con tanques de gas en vía pública, pese a ser un riesgo y luego de una explosión que dejó varios heridos.

Algo a destacar es que dichos puestos se encuentran justo enfrente de donde ocurrió el accidente, donde 17 personas resultaron lesionadas. Es decir, en la 119 Poniente esquina con la 11 Sur. 

En Agua Santa proliferan los tanques de gas incluso frente al Hospital General del Sur

Del mismo modo, enfrente del Hospital General del Sur hay decenas de negocios con alimentos calientes, que son evidentes para las autoridades.

La misma situación se replica en la zona del Hospital General del Norte, donde los negocios invaden las banquetas y tienen los tanques de gas expuestos. Esto sin ninguna medida de seguridad.

O en la zona de La María, donde principalmente por las noches, las calles se convierten prácticamente en corredores gastronómicos inseguros. 

Es preciso recordar que la explosión del 2 de enero ocurrió en un puesto de birria, alrededor de las 14:25 horas. Después que el tanque registró una fuga de gas, el cual se esparció por la zona y después explotó.

Los heridos fueron trasladados al Hospital de Traumatología y Ortopedia, Hospital General de Cholula y Hospital de la Niñez Poblana, para recibir la atención médica correspondiente. 

En el sitio participaron de manera coordinada Protección Civil estatal y municipal, SUMA, Cruz Roja y Bomberos del Estado. 

Pepe Chedraui aseguró que están revisando los negocios calle por calle 

Al respecto el presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui Budib descartó que se realice alguna modificación al Código Reglamentario Municipal (Coremun). Esto para reforzar las sanciones.

Pues, indicó que la instalación de negocios en la vía pública con tanques de gas está prohibida.

Reveló que tras el percance han comenzado a hacer revisiones calle por calle, aunque algunos puestos se mueven de manera continua. 

No es necesario modificar el Coremun, no se pueden instalar en vía pública sin permiso con tanques de gas, se está haciendo revisión específica calle por calle”. 

Plaza San diego
Jessica Meléndez Zenteno

Jessica Meléndez Zenteno

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la BUAP. Reportera desde 2016 en política, gobierno, educativas y municipio para diferentes medios de comunicación.