La Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo ya presentó la propuesta para desplegar cafeterías móviles Cinco de Mayo en Puebla. Aquí te mostramos cómo lucen.  

El titular de la dependencia, Víctor Gabriel Chedraui, explicó que esto forma parte del proyecto de lanzamiento de las franquicias de la marca Cinco de Mayo. 

La primera cooperativa que recibió el aval para distribuir productos con la marca poblana fue Kafiztle y Toosepan. Sin embargo, por el momento se trata de una prueba piloto.   

Los vehículos se dispersarán en diferentes puntos de Puebla capital para acercar el producto a la ciudadanía. 

Se trata de una propuesta para vender café de especialidad cosechado en las sierras de Puebla. 

Las cafeterías móviles Cinco Mayo estarán en diferentes puntos de la ciudad.
Cafetería móvil Cinco de Mayo abierta. credit: Especial

Así lucen las cafeterías móviles Cinco de Mayo  

Las cafeterías móviles son motocicletas equipadas que cuentan con una cabina en la que pueden preparan café expreso, capuchinos, entre otros.  

Tienen máquinas de café y las conexiones eléctricas necesarias para funcionar en cualquier punto de la ciudad.  

Esta cooperativa fue la primera en cumplir con todos los requisitos para poder obtener un título de la franquicia Cinco de Mayo. 

Recordemos que ayer anunciaron que el café Cinco de Mayo será vendido a partir de septiembre. En la primera etapa se dispersarán más de 60 mil unidades de este café 100% poblano.  

Las cafeterías móviles Cinco de Mayo son motocicletas equipadas.
Interior de una cabina de una cafetería Cinco de Mayo con equipo para realizar café expreso, capuchinos, entre otros.   credit: Especial

Requisitos para obtener una franquicia de la marca Cinco de Mayo  

Entre los requisitos documentales están presentar la trazabilidad de sus productos y acreditar que tengan calidad poblana, además de contar con el sello Hecho en México. 

Así, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) podrá reconocerlos como parte de estas franquicias. 

No solo cafeterías podrán entrar en esta propuesta, sino otro tipo de comercializados de alimentos, productos y hasta servicios. 

La marca se lanzará el próximo 13 de agosto y a partir de ahí podrá empezar oficialmente su uso.  

Plaza San diego
Iván Reyes Sánchez

Iván Reyes Sánchez

Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la BUAP; reportero desde 2019 en las fuentes de gobierno, política, ayuntamientos, educativa, iniciativa privada y deportes en distintos medios de Puebla.