En 2026, Puebla recibirá la gala de la presentación de la Guía Gastronómica que reunirá a las y los mejores chefs del país en un solo lugar.
La presidenta de Tesoros de México e integrante de la Guía Gastronómica Mexicana, Olga Méndez presentó los detalles de este evento.
En rueda de prensa dijo que la gala se llevará a cabo del 31 de enero al 2 de febrero del 2026. No solo estarán los chefs de los mejores restaurantes del país, sino que darán una prueba de la gastronomía local.
Habrá personalidades que han sido galardonadas con la estrella Michelin, el mayor reconocimiento en materia culinaria que existe.
La también expresidenta de la Canirac Puebla dijo que se dará promoción a los platillos típicos, en donde la entidad tiene una amplia variedad.
Puebla recibirá la gala de la presentación de la Guía Gastronómica 2026, en donde se reunirán las y los mejores chefs del país; se espera una derrama económica de 20 mdp.#AmbasManos | @_Ivan_Reyes https://t.co/RdDcnDIqoK pic.twitter.com/EST4652ylh
— Ambas Manos (@Ambas_Manos) June 24, 2025
Esperan derrama de 20 mdp con la gala de la Guía Gastronómica en Puebla
En su intervención, el presidente del Grupo Culinaria Mexicana, Claudio Poblete detalló que esta guía engloba a los 250 mejores restaurantes del país.
Dijo que ocho estados participaron en la convocatoria para recibir este evento, pero Puebla ganó al presentar un plan difícil de igualar.
Se prevé recibir una derrama económica de 20 millones de pesos por conceptos de captación de noche cuarto, así como visitas culturales y gastronómicas.
Además se celebrará la séptima edición de Oficios Culinarios, misma que anualmente crece en ponentes internacionales y reunirá a periodistas y chefs de todo el mundo.
Con este evento, Puebla se coloca en el foco cultural y gastronómico del mundo, pues se darán a conocer los atractivos que tiene la entidad.
Esto formará parte del Pasaporte Turístico del 2026 que el Gobierno de Puebla pretende impulsar para mejorar la derrama económica en este ámbito.
Al respecto, el gobernador Alejandro Armenta Mier señaló que la intención de estos eventos es exponer las cualidades culinarias de la entidad.
