Vive las tradiciones, cultura, gastronomía y espectáculos de la Fiesta Patronal de San Juan Bautista en el municipio de Ajalpan.

La festividad en honor al santo patrono contará con la actuación especial del cantante y compositor mexicano, Aleks Syntek.

A dos horas y media de la capital poblana, los habitantes de Ajalpan se preparan para la fiesta más importante del año.

Cada 24 de junio, los fieles católicos se congregan en la Parroquia de San Juan Bautista, el profeta conocido por bautizar a Jesús.

Su origen se remonta al año 1525, como una expresión viva del patrimonio poblano que reafirma el orgullo y fe de las raíces ajalpenses.

El subsecretario de Cultura, Emilio Herrera destacó que las fiestas patronales son una muestra de memoria, comunidad y resistencia cultural.

Vive la Fiesta Patronal de San Juan Bautista en Ajalpan

Del 21 al 29 de junio se programaron múltiples actividades entre misas, muestras gastronómicas y conciertos de manera gratuita.

La regidora de Cultura de Ajalpan, Josefina Romero Tecua, señaló que a partir del lunes 23 se montará una exposición pictográfica.

A la par, se realizará la tradicional muestra gastronómica con más de 15 años de antigüedad. La callejoneada y una noche cultural donde se presentarán talentos locales.

El 24 de junio a las 6:00 horas, la familia Hernández, mayordomos a cargo este año, llevarán las mañanitas a la parroquia.

Por el lado de la gastronomía local, las cocineras tradicionales deleitarán a las y los asistentes con los platillos típicos de la región.

La propuesta incluye la degustación de salsas, tempesquistles, molotes de frijol y papa, paletas y pan de burro.

Tampoco pueden faltar el queso, chicharrón, frutas, chocolate, tepache de pulque, licores y el tradicional mole ajalpense.

Este último guisado hecho por manos poblanas fue premiado y reconocido a nivel internacional en la Fiesta de los Moles.

Para el entretenimiento del público, se cuenta con una cartelera de 22 grupos y artistas de distintos géneros musicales.

Destacan Claudio Alcaraz y Aleks Syntek, quienes se presentarán el sábado 28 de junio y el acceso es totalmente gratuito.

Plaza San diego
Carmen González

Carmen González

Licenciada en Comunicación por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Reportera desde 2018 de la fuente de cultura, turismo, activismo, temas sociales y de revista.