En México, cerca del 66% de niñas y niños supera el límite de 10% de ingesta de azúcar recomendado por la OMS con el 21.9%.
Los datos muestran que menores mexicanos con alta ingesta de azúcar ubica al país como líder mundial en obesidad infantil.
Se estima que la prevalencia de sobrepeso y obesidad es de 36.5 y 40.4% en escolares y adolescentes, respectivamente, informó la Ibero.
La obesidad es una enfermedad crónica que puede ser el resultado de múltiples factores genéticos, ambientales y conductuales.
Implica un exceso de grasa corporal y genera una deficiencia en el bienestar integral de las personas. Si bien esta condición afecta al 72.4% de los adultos mayores de 20 años, en las infancias es una problemática latente y en aumento.
Se estima que una buena parte de la dieta de niñas, niños y adolescentes mexicanos incluye un consumo de azúcares añadidos muy alto. Cerca del 66% de este sector poblacional supera el límite de ingesta recomendado por la OMS, que es del 10%.
Angélica Rojas Malpica, asistente ejecutiva de la Clínica de Nutrición de la Ibero Puebla, y Naydelin Ponce Cuaya, estudiante de la Licenciatura de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, explican que una de las mejores maneras de contrarrestar esta problemática es fomentar buenos hábitos desde los primeros años.
Es fundamental que a las infancias se les brinde una nutrición equilibrada y completa, con opciones nutritivas y llamativas. Tales como frutos secos, frutas y verduras picadas y preparadas con condimentos saludables, que no contengan excesos de sodio o azúcares. Los cuales puedan favorecer al aporte de calcio y probióticos.
Aquí puedes leer más de la obesidad:
